REDS-1  硬红春小麦粉是从强化硬红色春小麦粉中制备的一种参考物质。以下表格提供了微量金属和其他组分的参考值和信息量值。参考值是至少两种分析方法和/或实验室得出的结果的同等加权平均值，不确定用95%置信区间表示。所有的价值都是以质量为基础来表达的。

历史

Reds-1(前称RM 8437)是由加拿大农业土地和生物资源研究中心[1-6]编写和表征的。继文献[1]中所列实验室对元素价值分配的最初分析之后，国家标准和技术研究所(NIST)从1993年至2009年分发了这些材料，之后将库存转交给加拿大国家研究委员会(NRC)。NIST的调查报告(RM 8437)载有用于分析的方法清单[1]。LIN，2014年NRC检验了RM 8437中的分配值。如果确认了原始参考值，则保留数据；否则，参考值被降级为信息值。从参考值到信息值分别提取氮和氯，提取硒和汞。Reds-1被NRC重新命名。

伪装使用

REDS-1  硬红春小麦粉用于评价面粉和其他类似食品、农业和生物材料中的主要、次要和微量元素的分析方法和仪器。建议样品质量最小为500毫克。

这种材料是供实验室使用的，而不是供人类使用的。

存储和取样

Reds-1应储存在室温下，其原瓶盖紧，不暴露于直接光或紫外线辐射。在每次使用之前，瓶内的内容应通过轻轻地摇动和滚动容器。此证书中报告的值表示此RM中元素的总浓度。

干燥设备

REDS-1  硬红春小麦粉水分含量应在单独的子样本上确定，以便将分析结果转化为干物质基础。推荐的方法是在85°℃的空气烘箱中干燥4小时。