定义与核心定位

SRM1567b 小麦粉标准品是由美国国家标准与技术研究院（NIST）研制发布的小麦粉基质标准参考物质（Standard Reference Material），主要用于小麦粉及同类谷物基质样品中元素分析的方法验证、测量系统校准及实验室质量控制体系的建立与维护。作为食品检测领域的权l威溯源标准，其核心价值在于为全球实验室提供统一、可靠的量值参考基准，解决不同检测方法、仪器及实验室间的结果可比性问题。

研发背景与版本演进

小麦粉作为全球主食加工的核心原料，其元素组成（包括营养元素、有害重金属等）直接关系到食品安全与营养评价。早期发布的 SRM1567（小麦粉）经长期应用验证，部分元素定值需结合新检测技术进行更新优化。

SRM1567b 小麦粉标准品作为其迭代版本，在继承前代产品基质代表性的基础上，整合了多实验室协作的新数据，进一步提升了量值准确性与适用范围。是目前小麦粉元素分析领域的主流标准品之一。

基本信息与包装规格

基质特性：天然小麦粉基质，模拟实际食品样品的物理化学状态，避免人工合成基质与实际样品间的分析偏差。

包装形式：单瓶封装，每瓶含约 50g 粉末状物质，外层采用铝塑复合袋密封保护。

使用限制：SRM1567b 小麦粉标准品仅限实验室分析使用，严禁人体食用。

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