DORM-5 鱼蛋白标准物质的核心技术参数均经NIST官方认证，详细信息附于标准物质证书（编号SRM 2976a）中，关键指标如下表所示：
技术指标 | 参数值 | 说明 |
|---|---|---|
基质类型 | 混合鱼类肌肉蛋白 | 含金枪鱼、鳕鱼等8种野生鱼类，蛋白含量≥85% |
定值元素数量 | 63种 | 涵盖常量、微量、稀土及有害元素 |
典型元素认证值（示例） | Hg：0.092±0.003 μg/g；As：1.25±0.04 μg/g；Pb：0.015±0.002 μg/g | 干重基准，扩展不确定度k=2 |
水分含量 | ≤3.0% | 卡尔费休法测定 |
颗粒度 | ≤100μm | 激光粒度仪验证 |
储存稳定性 | 18个月（室温密封） | NIST稳定性监测数据支持 |
封装规格 | 20g/袋，铝箔复合真空包装 | 惰性气体保护，防吸潮、防氧化 |
制备工艺与质量控制流程
DORM-5 鱼蛋白标准物质的制备严格遵循NIST标准物质研制规范，通过"原料筛选-基质预处理-均匀性检验-定值认证-稳定性监测"的全链条质控实现量值可靠，具体流程如下：
原料筛选与预处理：选取符合地域代表性的鱼类样本，经低温解冻后剔除骨骼、内脏及表皮，仅保留肌肉组织；采用高速剪切均质机将混合肌肉组织制成匀浆，过程中控制温度≤4℃，防止蛋白变性及元素迁移。
冻干与粉碎：匀浆经托盘分装后送入冷冻干燥机，在-50℃、真空度≤10Pa条件下冻干72小时，确保水分含量≤3%；冻干后的块状样品采用玛瑙研钵粉碎至粒径≤100μm，保证颗粒均匀性。
均匀性检验：采用分层随机抽样法抽取30个样品，每个样品平行测定3次，选用ICP-MS法对高、中、低含量代表性元素（如Hg、As、Ca）进行检测，结果显示瓶间相对标准偏差（RSD）≤1.5%，满足均匀性要求。
稳定性监测：DORM-5 鱼蛋白标准物质分别在-20℃、4℃及室温条件下进行为期24个月的稳定性跟踪，采用线性回归法分析量值变化，所有定值元素的量值漂移斜率绝对值≤0.0008，确认在室温密封条件下可稳定储存18个月。
东莞市中亿科技有限公司专业提供DORM-5 鱼蛋白标准物质，欢迎咨询定购。
陈经理（销售）
